Halal je arapskog porijekla i znači prikladnost ili dopuštenje.Prema standardima i propisima o halal prehrani, proces certificiranja nabave, skladištenja, prerade, pakiranja, transporta i drugih procesa proizvoda u oblasti prehrane, lijekova, kozmetike i sl. naziva se halal certificiranje, a proizvodi koji su prošli Halal certifikat i prikladni su za upotrebu i jelo za muslimanske potrošače.
Halal prehrana izbjegava okrutnost prema životinjama i ne oštećuje okoliš.Muslimani jedu samo halal hranu, a nemuslimani također podržavaju halal hranu.Halal certifikat je garancija da proizvod zadovoljava prehrambene zahtjeve ili životni stil muslimana.Halal certifikat uvelike poboljšava utrživost proizvoda.Ako izvozite ili planirate izvoz u zemlju s većinom halal potrošača, Halal certifikat će vam omogućiti da ispunite važan zahtjev zemlje uvoznice.
Glavni razlog za dobivanje halal certifikata je služenje zajednici koja konzumira halal kako bi se zadovoljile njihove halal potrebe.Koncept halala odnosi se na sve vrste dobara i usluga u svakodnevnom životu muslimana.
Svjetska potražnja za proizvodima s Halal certifikatom raste.Muslimanska populacija na Bliskom istoku, Sjevernoj i Južnoj Africi, Južnoj i Južnoj Aziji, Rusiji i Kini eksplodirala je, osiguravajući značajnu zaradu tržištu hrane.Danas su dva najveća tržišta za halal proizvode jugoistočna Azija i Bliski istok.U ovim regijama ima 400 milijuna muslimanskih potrošača.
Halal tržište su proizvodi koji su prihvatljivi prema halal propisima i u skladu s muslimanskom kulturom.HALAL tržište trenutno uključuje šest glavnih sektora: hranu, putovanja, modu, medije i zabavu, lijekove i kozmetiku.Prehrambeni proizvodi trenutno drže veliki udio na tržištu
62%, dok se druga područja poput mode (13%) i medija (10%) također razvijaju kako bi privukla sve više potrošača.
Bahia El-Rayes, partner u AT Kearneyu, rekao je: “Muslimani čine gotovo četvrtinu svjetske populacije i kao potrošačka skupina imaju veliki udio na tržištu.Tvrtke, posebno one u zapadnim zemljama, trebaju uzeti u obzir da sada postoji jasna prilika za ulaganje u HALAL proizvode i usluge i iskorištavanje brzo rastućeg tržišta.”
Na temelju gore navedenog razumijevanja i naglaska na HALAL certifikaciju, naša tvrtka je podnijela zahtjev za HALAL certifikaciju organizaciji SHC.SHC je certifikacijsko tijelo koje je akreditirao GCC-Accreditation Center i ovlastile su ga vlade Ujedinjenih Arapskih Emirata, Malezije, Singapura i drugih zemalja.SHC je postigao uzajamno priznanje s najvećim HALAL institucijama u svijetu.Nakon SHC-ovog nadzora i revizije, proizvodi naše tvrtke dobili su HALAL CERTIFIKAT.
Naši HALAL certificirani proizvodi uglavnom su mente bez šećera, kao što su mente s okusom jagode bez šećera, mente s okusom limuna bez šećera, mente s okusom lubenice bez šećera i mente s okusom limuna i morskih plodova bez šećera.Sirovine naših menta bez šećera uglavnom su sorbitol, sukraloza te jestive arome i mirisi poznate tvrtke Roquette.Među njima, sorbitol se široko koristi u hrani i pićima kao zamjena za tradicionalni šećer kako bi se smanjio njegov sadržaj kalorija.Sorbitol ima samo dvije trećine kalorija od običnog konzumnog šećera i može doseći oko 60% slatkoće.Osim toga, sorbitol se ne probavlja u potpunosti u tankom crijevu, a preostali spoj ulazi u debelo crijevo, gdje ga fermentira ili razgrađuje bakterija, smanjujući broj apsorbiranih kalorija.Drugo, sorbitol se također često dodaje hrani za osobe s dijabetesom jer ima vrlo mali učinak na razinu šećera u krvi u usporedbi s tradicionalnim zaslađivačima kao što je stolni šećer.Za razliku od šećera, šećerni alkoholi poput sorbitola ne uzrokuju karijes, zbog čega se često koriste za zaslađivanje žvakaćih guma bez šećera i tekućih lijekova.Američka Agencija za hranu i lijekove (FDA) priznala je da šećerni alkoholi poput sorbitola mogu biti korisni za oralno zdravlje.To se temelji na studiji koja je otkrila da sorbitol može smanjiti rizik od karijesa u usporedbi sa stolnim šećerom.
Jednom riječju, naši proizvodi nisu samo certificirani prema HALAL-u, što je vrlo prikladno za muslimanske potrošače, već također prikladno i za nemuslimanske potrošače koji cijene sigurnost i kvalitetu hrane.Dobivanje HALAL certifikata znači da je razina kvalitete naših proizvoda vrijedna Vašeg povjerenja.Ukoliko i vi prepoznajete važnost HALAL certifikacije i zainteresirani ste za naše proizvode, slobodno nas kontaktirajte!
Vrijeme objave: 18. kolovoza 2022
